Pengertian Antioksidan dan Contoh Antioksidan

Banyak  yang kurang mengetahui bahwa di sekitar kita banyak bahan alami yang mengandung senyawa anti oksidan tinggi yang baik untuk tubuh kita.
Tapi sebelumnya bahas sedikit dulu tentang antioksidan ya guys,
antioksidan adalah zat yang mampu memperlambat ataupun mencegah terjadinya proses oksidasi.

Apa sajakah itu? langsung saja yuk cekidot :

• Teh hijau : karena teh hijau ini mengandung senyawa katekin dan polifenol yang dapat menetralisir efek radikal bebas yang membahayakan tubuh, menurut para ahli bahwa orang asia memiliki angka harapan hidup lebih tinggi dari pada orang dari ras lain nya karena orang asia cenderung lebih mengkonsumsi teh hijau seperti ini.

• Kubis / Kembang Kol : sayuran ini mengandung vitamin C yang baik untuk mencegah dari efek radikal bebas dan memperkuat kekebalan tubuh. Ternyata kubis ini juga banyak mengandung mineral yaitu kalium, kalsium, fosfor, zat besi & natrium.

• Bayam : sayuran ini banyak digunakan untuk bahan campuran sayur yang dimasak, ternyata bayam ini sendiri mengandung antioksidan beta-karoten yang baik untuk tubuh karena dapat mencegah dari radikal bebas.

• Biji bunga matahari : mengandung vitamin E yang baik untuk tubuh, untuk mencegah dari kerusakan sel yang diakibatkan dari radikal bebas.

• Kulit buah manggis : mengandung senyawa xanthone yang baik untuk tubuh dan dapat menambah kekebalan tubuh agar terhindar dari radikal bebas.

• Bawang putih : bahan yang biasa untuk memasak ini ternyata mempunyai efek bermanfaat, salah satunya adalah obat untuk kolesterol, dapat mencegah dari radikal bebas dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Mungkin ada yang mau nambahin lagi bray?

semoga artikel saya bermanfaat :D

Share this post